批发零售
本公司的产品质量可靠,种类繁多,价钱又极具竞争力,为全国范围内各大酒店、集团、高级会所、餐厅、饭堂、超级市场及各大小酒楼食肆等乐用。
严谨的温度、时间製程管制,全自动的生产设备,多年製麵经验,专业生产技术,绝不添加任何人工香料和防腐剂
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港式大碗面
大碗面使用新鲜小麦研磨製成的麵粉,採用黄金中高筋比例特製成专用粉心粉,无添加任何添加物、防腐剂,纯粹实在的麵粉原料加上以离子交换膜电透析海水製成的高级碘盐,简单3原料「麵粉」、「食盐」、「水」,搭配多年製麵经验,从原料选用、麵粉搅拌、麵皮多道延压、麵条切条、切麵、烘乾、包装,到最后成品呈现,全程严製,品质稳定,不添加任何防腐剂,面条Q弹劲道,爽口弹牙,适用于做拌面、炒面、汤面、蒸面等等。为全国范围内各大酒店、集团、高级会所、餐厅、饭堂、超级市场及各大小酒楼食肆等乐用。2021-05-06 -
手工碗面
手工碗面使用新鲜小麦研磨製成的麵粉,採用黄金中高筋比例特製成专用粉心粉,无添加任何添加物、防腐剂,纯粹实在的麵粉原料加上以离子交换膜电透析海水製成的高级碘盐,简单3原料「麵粉」、「食盐」、「水」,搭配多年製麵经验,从原料选用、麵粉搅拌、麵皮多道延压、麵条切条、切麵、烘乾、包装,到最后成品呈现,全程严製,品质稳定,不添加任何防腐剂。2021-05-06 -
鲜甜玉米味面
甜玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高 4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。2021-04-19 -
手拍捞面
捞面是一种古老的特色传统面食品种,大约有1000多年的历史了,多流行于中国大部分地区 。在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压河捞的工具,称为“河捞床”。捞面是也广东人对拌面的地方语言名称(“ 捞 ”粤音lou1,为自造字,与“打捞”的“捞”音义皆无关连),是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品,有时亦会加上一些配料食用。2021-05-06 -
功夫面
功夫面讲究的是力道,下9分力气和下10分力气,出来的面口感都不同。而这种力道同样讲究功夫分寸,揉面要软硬合适,软了不成形,硬了拉不开。拉面时更讲究功夫中的“以柔克刚”,这样拉出来的面才能细韧软滑。再辅以猪骨高汤和蔬菜肉块,一碗摔面叫人魂牵梦萦。2021-05-06 -
鹅肠形面
鹅肠形面是一道传统面食,在陕西又叫扯面、拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,制作原料主要有面粉、菜籽油、香醋、酱油等。据说鹅肠形面已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。2021-05-06 -
红烧排骨味面
红烧排骨面是一道传统面食,在粤菜中尤为著名。属于家常面食,特点是排骨香酥,面条滑润。主料是排骨、面和青菜。其营养丰富,适宜于气血不足和阴虚纳差者,湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖和血脂较高者不宜多食。2021-05-06 -
淮山面
淮山粉是一种白色的粉末状物质,它是人们把淮山药去皮烘干在研磨后得到的一种养生食材,它保留了新鲜淮山中的丰富营养,能补脾健胃,也能开胃消食,下面去对它功效作用的详细介绍,同时也会让大家对它的食用方法多一些了解。2021-05-06
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